12/20日はじめて、しもまち。『ふゆまつり』出店者のご紹介です。
１こかげカフェ
西大畑ベーグル/焼菓子/コーヒー豆 など
○お店紹介
新潟市美術館にあるベーグルカフェ。食物アレルギーに配慮して全メニュー「卵・乳製品不使用」がコンセプト。看板メニューは新潟素材と天然酵母でつくるモチモチ食感の「西大畑ベーグル」と植物性100%「ヴィーガンソフトクリーム」。
２おこめパンのお店★ちいさなほし
米粉のスイーツ（ドーナツ・マフィンなど）
米粉の焼き菓子（クッキー・かりんとう・チップスなど）
○お店紹介
新潟には美味しい食材がたくさんありますが、近年増加している食物アレルギーによって子供たちが給食でお友達と同じものが食べられないということがあります。そこで私たちは、新潟の誇るお米を使ってそんな場面を少しでも減らしていきたいと思い、『卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用』がコンセプトのお店を始めました。
１PANDACAFE
黒いクレープ/タピオカドリンク/黒いアイス など
○お店紹介
竹炭を練り込んだモチモチの黒いクレープに甘さ控えめの生クリーム、トッピングに可愛いパンダ達を乗せて！食べて美味しい、見て楽しいクレープを販売しています！甘いのが苦手な人はおかず系を、生クリームが苦手な人は生クリーム無しをご用意しています。
２WAYS(ウェイズ)
ピザ/ミネストローネ
○お店紹介
薪窯を車に積んだキッチンカー ～地場産、無添加、手作り料理の移動販売車～「カラダにやさしい、おいしいを。」がWAYSのテーマです。
３う米家
豚焼肉丼/ルーロー飯/ごま担々丼/サンラータン(スープ)
○お店紹介
今年8月にデビューした日本唯一(？)の米農家直営キッチンカーです。
「米と豚」をコンセプトに、自家製減農薬コシヒカリと新潟県産豚肉を使った丼をご提供します。
１にいがたコーヒーラボ
ドリップコーヒー(フィルター)の体験（1回600円）
コーヒーの販売/焼き菓子の販売
カフェラテ/チョコレートドリンク
○お店紹介
“にいがたコーヒーラボ”の研究活動のコンセプトは「From Seed to Cup ～コーヒーの種からカップまで～」
コーヒーノキの栽培・収穫・焙煎・抽出に至る流れの体験型セミナー・ワークショップ、楽しいイベントなどを皆さまと共に行います。今回はドリップの体験をお届けします。
２泡人
シャボン玉体験
３omame商店＋
消しゴムはんこ/ソックモンキー/布小物/赤ちゃん帽子/ピアス・イヤリング など
○お店紹介
『ママ』を経験しているからこその『こんなの欲しいよね』や『こんなのあったら便利だったよね』を形にしております。布小物やお名前はんこなど、たくさんの商品を揃えてお待ちしております。
１PRIMAL COFFEE
ラテアート体験（1回600円） / けん玉体験（無料）
○お店紹介
国内外のトップロースターのコーヒー豆を取扱い、イベントや出張ラテアートセミナーも行っております。
また、けん玉にも力を入れており、楽しくワイワイ出来るカフェ空間を目指しています。
ストリートスタイルなコーヒースタンドを宜しくお願い致します！
２Twig
ミニクリスマスツリーワークショップ（1回500円）
○お店紹介
twig(トゥイッグ)は家具職人の兄とデザイナーの妹で始めた
ホームプロダクツブランドです。
アロマの製品、オーダー家具やオーダー木製品、ワークショップなどを行っています。
１ギャザリングにいがた Ganii
植物のワークショップ
①小さなクリスマスツリーを作ろう★クリスマスバッグ（1回3,000円）
②お正月に飾れる♪葉牡丹がかわいく変身！葉牡丹のブーケ（１回2,500円）
③多肉植物のギャザリング。多肉動物園！（１回1,200円）
花苗・多肉植物・ガーデングッズの販売
○お店紹介
プランツ・ギャザリングのプロ集団「ギャザリングにいがた Ｇａｎｉｉ(ギャニー)」。
花束のように作った瞬間から美しく、寄せ植えだから長く楽しめる新しい寄せ植えプランツ・ギャザリング。
個性的で愉快な講師たちが毎月ギャザリング寄せ植えの教室を開催しています。
２木工道
木工体験（１回500円）
３林仏壇
純金使用蒔絵スプーン作り（1回1,000円）
○お店紹介
創業1６0年新潟下町で仏壇製造販売をしております。
全員伝統工芸士の資格を持ち技術には自信を持ちあらゆる仕事にお答えしております。
ほかにも
１八百半
新潟中央卸売市場で仕入れた旬のお野菜・果物、
店主が美味しいと思った漬物・パン・レトルト食品など様々なものを販売します。
○お店紹介
古町活性化事業でNext21のアトリウムで青果販売を始め現在は買物困難支援として北部総合コミュニティセンターと窪田町で週に5日青果物を販売しています。
２SDGsカフェ
ジャコウネココーヒ、ドライフルーツ、チョコレート
○お店紹介
新潟国際情報大学 SDGs推進団体 Rainbow World Projectが行う活動としてコーヒーショップを行います。協力団体としてTFT-NUIS、NUIS FTもブース出店。
３グリーンプラザ フレンズ
新潟市産の鉢花、寄せ植えなど
○お店紹介
いくとぴあ食花内にある園芸店です。
以前は、第一高校前にあり、いくとぴあ食花に移転しました。
観葉植物や多肉植物、季節の花苗やギフト用の鉢花、切り花など取り扱っております。
４良寛堂
焼きたてどら焼き・おしるこ
５アロマ・ハート
ハーバリウム（体験）
６はじめて、しもまち。展示ブース
7月にスタートした「はじめて、しもまち 。」プロジェクトの展示を行います。
当日は参加したクリエイターも会場に登場するかも！？
ステージ
11:30~12:00 トーク「ぼくのまち、しもまち。vol.2」
12:10~12:40 key:
12:50~13:20 伊津創太
13:30~14:00 北越高校ダンスチーム
14:05~14:30 柳都中学校 吹奏楽部
などなど
飲食ブースもワークショップもたくさんのふゆまつり
新潟出身のシンガーソングライターやダンスなど楽しいステージもお楽しみに！
みなさま暖かい服装で今年最後のはじめて、しもまちを味わいにお越しください😀
はじめて、しもまち。ふゆまつり」
日時▶︎12/20日
会場▶︎豊照体育館
時間▶︎11:00-15:00 /入場無料
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